Jaka woda do rosołu
Ewelina Klimka Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co ma wspólnego woda z idealnym rosołem, to odpowiedź jest prosta: bardzo dużo! Odpowiedni…
Kuchnia
Blue Razz Ice, co to za smak?
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co to za smak, który łączy w sobie orzeźwiającą nutę mroźnego powiewu i owocowy…
Ile gotuje się pierogi
Gotowanie pierogów to temat, który budzi wiele emocji w kuchni. Wydawać by się mogło, że to sprawa prosta,…
Ile waży jedna gałka lodów
Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się, jaką masę kryje w sobie jedna gałka lodów, nie jesteście sami! Ten tajemniczy temat…
Jak zrobić ser biały
Ser biały to jeden z najstarszych i najprostszych przysmaków, który wciąż cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni.…
Co zrobić z mięsa z rosołu?
Mięso z rosołu to prawdziwa zagadka. Z jednej strony po całym gotowaniu wydaje się już tak miękkie, że…
Czemu z ciasta wychodzi zakalec?
Kiedy zaczynasz piec, a potem otwierasz piekarnik i widzisz zamiast puszystego ciasta… zakalca. Cóż, każdemu się zdarza! Ale…
Czy tuńczyk z puszki jest zdrowy?
Tuńczyk z puszki – kto z nas nie miał go na talerzu? Wygodny, szybki sposób na posiłek, który…
Czy leczo z kiełbasą można pasteryzować?
Wielu z nas ma w swojej kuchni kilka sztuczek, które pozwalają zaoszczędzić czas i cieszyć się ulubionymi potrawami…
Jaka kiełbasa do bigosu
Bigos to jedno z tych dań, które można przyrządzać na milion sposobów, ale zawsze jedno pozostaje niezmienne –…
Jak długo gotować kalafior na parze
Kiedy w kuchni przychodzi czas na przygotowanie kalafiora, wiele osób zastanawia się, jak najlepiej go ugotować, by nie…
Jaka kasza na krupnik
Krupnik – to jedno z tych dań, które zawsze potrafią przywołać wspomnienia z dzieciństwa. Ciepły, aromatyczny, pełen smaku,…
Skwaśniała zupa, jak uratować
Czy zdarzyło Ci się przygotować idealną zupę, a po chwili zauważyłeś, że coś poszło nie tak? Zupa straciła…
Flaki z kani – jak zrobić
Wielu z nas zna tradycyjne flaki, jednak w Polsce, w leśnych zakątkach, można spotkać nieco mniej znaną wersję…