Chcesz przygotować coś, co zaskoczy Twoich gości, a jednocześnie nie spędzić pół dnia w kuchni? Mamy coś dla Ciebie! Ta szarlotka bez pieczenia jest lekka jak obłoczek, a przy tym pełna smaku. Dodatek budyniu sprawia, że ciasto nabiera wyjątkowej kremowej konsystencji. To idealna opcja na szybki deser, który zniknie w mgnieniu oka!
Dlaczego szarlotka bez pieczenia?
Szarlotka bez pieczenia to prawdziwa rewolucja w świecie wypieków! Zapomnij o gorącym piekarniku, długich godzinach czekania i niekończących się sprzątaniach po pieczeniu. W tej wersji wystarczy wymieszać składniki, położyć na warstwy i gotowe. Nie musisz być mistrzem cukiernictwa, by osiągnąć efekt wow – to deser, który zrobi wrażenie na każdym!
W dodatku, dzięki braku pieczenia, zachowujesz pełną świeżość jabłek, a konsystencja ciasta jest cudownie lekka. Słodkie jabłka, kruchy spód i delikatny budyń łączą się w perfekcyjną całość. Tylko spróbuj, a przekonasz się, jak łatwo przygotować coś pysznego!
Składniki, które będą Ci potrzebne
Teraz czas na kilka niezbędnych składników, które sprawią, że Twoja szarlotka będzie smakować jak marzenie. Oto lista, którą warto mieć pod ręką:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Herbatniki | 300 g |
| Jabłka | 4-5 sztuk |
| Budynie waniliowe | 2 opakowania |
| Cukier | 150 g |
| Masło | 100 g |
| Śmietana 30% | 200 ml |
Po zgromadzeniu tych składników, masz wszystko, czego potrzebujesz, by przygotować swoją szarlotkę. Widzisz, nic skomplikowanego!
Przygotowanie szarlotki krok po kroku
Teraz, kiedy masz wszystkie składniki, czas zabrać się za przygodę w kuchni. Zaczynamy od przygotowania warstwy spodu – herbatniki! Zmiel je na drobno, a jeśli nie masz młynka, po prostu połóż je w woreczku i potłucz wałkiem. Wymieszaj z roztopionym masłem, aż całość będzie przypominać mokry piasek. Następnie wylej na spód formy, dociskając do dna. Teraz wystarczy włożyć to do lodówki na chwilę, by masa się ścięła.
W międzyczasie przygotowujemy jabłka. Obierz je, pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na patelni z odrobiną cukru, aż zmiękną i staną się lekko karmelizowane. Gdy jabłka będą gotowe, wylej je na stężały spód z herbatników. Teraz czas na przygotowanie budyniu! W rondelku zagotuj mleko z cukrem, a do reszty mleka wsyp proszek budyniowy. Gotuj, mieszając, aż masa zgęstnieje. Po wystudzeniu, wylej ją na jabłka. Całość wstaw do lodówki na kilka godzin, by wszystkie smaki się połączyły!
Wskazówki na koniec
Oczywiście, każdy przepis można nieco zmodyfikować według własnych preferencji! Możesz dodać orzechy włoskie do jabłek lub posypać całość czekoladowymi wiórkami, by nadać szarlotce jeszcze bardziej wyrazisty smak. A jeśli nie masz śmietany 30%, spokojnie możesz ją zastąpić mniej tłustą wersją lub jogurtem naturalnym. Nie ma nic bardziej uniwersalnego niż ten przepis!
A jeśli chcesz zrobić z tej szarlotki prawdziwą gwiazdę, podaj ją z kleksem bita śmietana lub gałką lodów waniliowych. Każdy kęs będzie jak lekki sen o latu, kiedy nie trzeba nic robić, a wszystko smakuje wybornie. A gdy już skończysz przygotowywanie, po prostu ciesz się momentem – zasługujesz na chwilę relaksu z tym deserem!